在我校第7届学科节活动中，为了丰富高二同学们的课余生活， 培养同学们对生活的热情，增进亲子感情，培养大家的动手能力、提升学生生物学科素养。高二生物王澜老师精心策划，在班主任、家长们的协助下，开展了“小小乳酸菌，让我动手动口爱生活”做泡菜比拼。

活动先后经历了乳酸菌发酵原理学习、泡菜制作、商议活动步骤和评分细则、布展看品评比系列项目。本次高二生物学科活动分制作阶段（10月12--10月24）和品鉴阶段（10月24日下午在化学探究室）。

本次活动王澜老师策划早，启动早，于10月8号讨论定好方案后，就利用课余时间开始分班叫同学们做泡菜的方法步骤。最终在高二1—4班家长、同学都积极参与下，上交了自己的满意作品。同学们在活动现场兴高采烈地评品着泡菜的汤色、香味、口感，互相交流着做泡菜经过中的趣事儿和体会，激动地说：“这次我学会做泡菜了，以后只要想吃，随时随地都可以做给家人、朋友吃！”

通过本次活动，同学们在学习乳酸菌发酵原理的基础之上，学以致用，通过与父母一起劳动体验了生活，增进了亲子感情。